Dieta cetogénica y cáncer ¿Realmente podemos matar de hambre a un tumor?
[Masterclass]
El próximo miércoles 26 de junio realizaremos un directo privado en Youtube en el que trataremos un tema que genera mucha controversia y sobre el cual creemos que podemos ayudar a despejar muchas dudas y mitos: la dieta cetogénica y su relación con el cáncer. Esta dieta ha ganado popularidad en los últimos años como potencial estrategia durante el tratamiento oncológico. ¿Pero qué dice la ciencia al respecto?
Esta clase en directo estará abierta a todos aquellos interesados en aprender mediante un nuevo formato que promueve el debate y la comunicación con rigor científico.
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Programa
La dieta cetogénica ha ganado popularidad en los últimos años como potencial estrategia durante el tratamiento oncológico. ¿Pero qué dice la ciencia al respecto? Esta Masterclass en directo sobre dieta cetogénica y cáncer se dividirá en dos partes. En la primera parte exploraremos los fundamentos fisiológicos y metabólicos y la evidencia en modelos animales. En la segunda parte se analizará en detalle la evidencia disponible sobre la dieta cetogénica en humanos y las consideraciones clínicas necesarias para su uso.
Índice:
- ¿Qué es la dieta cetogénica?
- ¿Qué es el efecto Warburg?
- ¿Es glucosa todo lo que se oxida?
- Efecto de los lípidos o cuerpos cetónicos a nivel tumoral
- Plasticidad y flexibilidad metabólica del tumor
- Analizando al evidencia sobre la dieta cetogénica en modelos animales
- ¿Qué evidencia tenemos en humanos?
- Reflexiones sobre estudios en humanos
- ¿Qué consideraciones clínicas debemos tener?
- Conclusiones
¿Cuándo?
Miércoles, 26 de junio. 19:00 hora española.
¿Con quién?
Doctor en Biomedicina por la Universidad de Granada. Graduado en Nutrición Humana y Dietética (UGR). Investigador Postdoctoral y docente en el Departamento de Fisiología (Facultad de Medicina UGR), e Instituto Mixto Universitario Deporte y Salud (UGR)
Doctor en Biomedicina por la Universidad de Granada. Graduado en Nutrición Humana y Dietética (UGR). Investigador Postdoctoral y docente en el Departamento de Fisiología (Facultad de Medicina UGR), e Instituto Mixto Universitario Deporte y Salud (UGR)
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