Masterclass muy interesante que trata de forma completa todo lo que tiene que ver con las dietas cetogénicas, desde mecanismos fisiológicos hasta la evidencia científica que existe en deportistas (y lo que falta por investigar, que es igual de importante). Además, el hecho de que se incluya un tema como la suplementación de cetonas es de agradecer, pues es un tema de gran actualidad y “tirón” mediático, pero sobre el que la mayoría sabemos muy poco a nivel científico.