MASTERCLASS

Dietas cetogénicas y rendimiento deportivo

Las dietas cetogénicas han ganado una gran popularidad en los últimos años, abriéndose también paso en el mundo del deporte.

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Son muchos los deportistas que siguen estas dietas para mejorar su composición corporal o mejorar su rendimiento, ya sea en deportes de fuerza o de resistencia. ¿Pero qué dice la ciencia al respecto? En esta Masterclass repasamos la última evidencia científica respecto a la eficacia y seguridad de estas dietas en deportistas. Además, tratamos también un tema de absoluta actualidad en el deporte como es la suplementación con cetonas. ¡No te lo pierdas!

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Dr. Pedro Valenzuela
Dr. Pedro Valenzuela

Doctor en Ciencias de la Salud e Investigador en la Universidad Europea de Madrid

¿Qué incluye esta Masterclass?

5/5

Me decidí a hacer esta MasterClass porque conozco a muchas personas, incluidos deportistas, que siguen o están pensando en seguir una dieta cetogénica. Creo que es una clase muy recomendable para todo el mundo interesado en la nutrición, ya que Pedro resume a la perfección una gran cantidad de evidencia científica de muy alta calidad, algo muy importante especialmente en un campo como este donde principalmente priman las opiniones personales.

Carlos Berbés

Técnico de Sistemas de Información

5/5

Masterclass muy interesante que trata de forma completa todo lo que tiene que ver con las dietas cetogénicas, desde mecanismos fisiológicos hasta la evidencia científica que existe en deportistas (y lo que falta por investigar, que es igual de importante). Además, el hecho de que se incluya un tema como la suplementación de cetonas es de agradecer, pues es un tema de gran actualidad y “tirón” mediático, pero sobre el que la mayoría sabemos muy poco a nivel científico.

Laura Hosta

Farmacéutica y Monitora de Ensayos Clínicos

Contenido de la Masterclass

¿Qué son las dietas cetogénicas? 

Bases fisiológicas

Dietas cetogénicas y composición corporal

Dietas cetogénicas y rendimiento de fuerza

Dietas cetogénicas y rendimiento de resistencia

Suplementación con cetonas

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Dr. Pedro Valenzuela
Dr. Pedro Valenzuela

Doctor en Ciencias de la Salud e Investigador en la Universidad Europea de Madrid

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Julio 2022

Alexia Putellas y Blanca Romero

Febrero 2022

Toña Lizarraga y Mireia Porta

Alimentando al mejor equipo del mundo

Diciembre 2021

Mikel Izquierdo

Que la fuerza te acompañe

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