¿Controlar el reloj, y no las calorías, para perder peso?
Nuestras células poseen engranajes moleculares que determinan nuestras ritmos circadianos. Esto hace que existan horarios de alimentación que sean favorables a la actividad de estos relojes moleculares. En este sentido, investigaciones recientes sugieren que sincronizar el tiempo de nuestras comidas podría tener beneficios a la hora de perder peso y mejorar nuestra salud metabólica.