¿Oxidado? Consumo de antioxidantes y nutrición personalizada en deportistas de fuerza

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La homeostasis redox de nuestro organismo juega un rol esencial en la optimización del rendimiento deportivo y en las adaptaciones producidas por el entrenamiento. ¿Atenúa la suplementación con antioxidantes las adaptaciones derivadas del entrenamiento de fuerza? ¿De qué factores depende la periodización de la suplementación con antioxidantes en deportistas?

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Aitor Viribay
Fisiólogo e investigador. Nutricionista de INEOS
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Mario Redondo
Fisioterapeuta, licenciado en ciencias del deporte.

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