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  3. Número 7

Conversación con María Blasco

Hoy tenemos el placer de hablar con una de las más prestigiosas científicas de nuestro país, la bióloga molecular y bioquímica María Blasco. Directora del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) desde 2011, su trabajo se ha centrado principalmente en el papel de los telómeros y la telomerasa en la salud (especialmente en el ámbito […]
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Ejercicio de Esprint y Radicales Libres: Destinados a entenderse

La capacidad de esprintar ha sido vital para la supervivencia del ser humano, del mismo modo que es inherente en la gran mayoría de los deportes. Este ejercicio de alta intensidad es un gran productor de radicales libres que, aunque inicialmente se pensó que podrían ser perjudiciales, hoy en día resultan vitales para el rendimiento en la prueba y para las adaptaciones que produce. Por lo tanto, controlar qué procesos regula y a través de qué mecanismos es imprescindible para el entrenamiento con esprints.
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Ayuno en tiempo restringido: ¿es efectivo, viable y seguro en pacientes con síndrome metabólico?

El síndrome metabólico (del inglés, metabolic syndrome [MetS]) es una patología crónica cuya prevalencia es del 30% en adultos y se asocia de forma robusta con un aumento de la morbilidad cardiometabólica y de la mortalidad por cualquier causa. Los patrones de alimentación erráticos (i.e., comer durante un período prolongado por día y con un horario irregular de las comidas), son comunes en pacientes con MetS. El ayuno en tiempo restringido (del inglés, time-restricted Eating [TRE]) podría en este sentido mitigar la desregulación circadiana de la ingesta de alimentos mejorando diversos marcadores de salud cardiometabólica reduciendo la incidencia de MetS.
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El ejercicio físico como terapia contra la caquexia del cáncer

El cáncer es una enfermedad grave que no sólo se caracteriza por la generación de un grupo de células que crecen de manera descontrolada. La mera presencia de un tumor en un organismo altera el sistema metabólico de tal manera que puede resultar en su propio consumo. Esta consecuencia se conoce como caquexia inducida por cáncer y puede tener resultados devastadores.
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Nuevos récords en el atletismo ¿cuestión de tecnología?

En los últimos años han sido numerosos los récords batidos en el atletismo, encabezados por la hazaña de completar el maratón en menos de 2 horas. Sin embargo, son muchos los que sugieren que estos récords podrían deberse simplemente a mejoras tecnológicas como las zapatillas de suela de carbono y no a mejoras fisiológicas. ¿Hasta qué punto influyen los avances tecnológicos en el rendimiento?
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  3. Número 7

Quimiocerebro en pacientes con cáncer: del trasplante de mitocondrias al ejercicio físico

El deterioro cognitivo inducido por la quimioterapia, denominado quimiocerebro, puede afectar a 3 de cada 4 pacientes, pudiendo durar años después de completar el tratamiento. Nuevas investigaciones muestran cómo el trasplante de mitocondrias podría contrarrestar estos efectos secundarios. Por otro lado, el ejercicio físico ha demostrado también ser una herramienta eficaz para prevenir o incluso revertir los problemas asociados al quimiocerebro derivados de la quimioterapia ¿Cuáles son los mecanismos implicados?
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Dieta, inflamación y cáncer

La inflamación es un mecanismo de defensa crucial que tiene el organismo para protegerse frente a los agentes extraños o reparar tejidos dañados. Sin embargo, en algunas patologías, se descontrola y se vuelve crónica. Es entonces cuando es motivo de preocupación, entre otras cosas por su estrecha relación con el cáncer. Existen varios desencadenantes de ese estado de inflamación crónica, siendo uno de ellos el estilo de vida y en concreto la dieta. ¿Cómo puede influir la dieta en la inflamación crónica y, por tanto, en el riesgo de cáncer?
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Conversación con Kilian Jornet

Kilian Jornet es uno de los mejores – si no el mejor – Trail runners de la historia. Nacido en Sabadell y criado en un ambiente de naturaleza y deporte diario, desde bien pequeño ya subía picos de gran dificultad para muchos adultos, y su amor por las montañas siguió hasta vencer en varias de las carreras de montaña más prestigiosas (Ultra Trail du Mont-Blanc, Skyrunner World Series, etc). Pero Kilian no es sólo un gran deportista y un enamorado de las montañas, también un entusiasta de las ciencias del ejercicio (de hecho, estudió Ciencias del Deporte).
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  2. Número 6

Autofagia: bases fisiológicas y estrategias para su activación

La autofagia ha ganado una gran popularidad en los últimos años, y con ella las estrategias que favorecen su activación como puede ser el ayuno. En este artículo se describirá qué es la autofagia y su importancia en la salud, qué sabemos realmente sobre ella, y cuál es la evidencia en torno a las distintas estrategias (desde el ayuno hasta el ejercicio, incluyendo otras menos comunes como el calor) para su activación
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  2. Número 6

Riesgos nutricionales en deportes de montaña en altitudes altas y extremas

La exposición a la altitud provoca una serie de cambios fisiológicos y metabólicos que alteran las necesidades nutricionales de los deportistas. En función del tiempo de exposición y el nivel de altura, estos cambios pueden traducirse en una mejora del rendimiento deportivo o, por el contrario, suponer un riesgo importante para salud y la supervivencia del deportista. Las grandes altitudes suponen un desafío para los deportistas de montaña, la fisiología humana y los profesionales que nos dedicamos a su preparación.
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  2. Número 6

Sulforafano: un gran aliado escondido en alimentos como el brócoli

El consumo de alimentos de origen vegetal es una de las pautas dietéticas recomendadas para reducir el riesgo de muchas de las enfermedades crónicas no transmisibles. Muchos son los compuestos que nos pueden ayudar a entender estos efectos beneficiosos, sin embargo, existe uno, el sulforafano, no tan conocido, pero con un potencial sobre la salud a tener muy en cuenta.
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¿Cuáles son los límites de la resistencia humana?

En un viaje por las mayores gestas de resistencia física alcanzadas por el hombre, veremos gastos calóricos de 1.000.000 de kcal en expediciones al Polo Sur. Además, analizaremos cómo la naturaleza limita nuestra máxima producción de energía. Todos los animales tenemos un techo de gasto energético sostenido que depende de diferentes sistemas ¿Es posible estirarlo?
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