¿El fin del mito de los fofisanos?

El concepto de “fofisano” (personas “sanas” a nivel metabólico, pero con sobrepeso u obesidad) ha ganado una gran popularidad en los últimos años. Sin embargo, estudios recientes sugieren que ser físicamente activo o tener unas analíticas impecables no es suficiente para evitar los efectos perjudiciales del exceso de peso en la salud.

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Aitor Viribay
Aitor Viribay
Fisiólogo e investigador. Nutricionista de INEOS
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Mario Redondo
Mario Redondo
Fisioterapeuta, licenciado en ciencias del deporte y especialista en cáncer y ejercicio
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"Pedro explica muy bien la importancia del Rate of Force Development (RFD). Además de su relevancia en el rendimiento, también es extrapolable a la salud. En poblaciones especiales optimizar su entrenamiento se está viendo que es mejor indicador o biomarcador de salud muscular y ósea que otros como la fuerza máxima."

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