Ingesta de hidratos de carbono durante el ejercicio y fatiga neuromuscular: ¿Una relación con destino positivo?

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La evidencia en torno a los efectos de la ingesta de hidratos de carbono (HC) durante el ejercicio en el retraso de la fatiga es contundente. Sin embargo, los mecanismos de acción se han relacionado casi de forma exclusiva con procesos metabólicos. Entendiendo la fatiga como un fenómeno multifactorial, ¿puede la ingesta de HC tener un impacto positivo sobre la fatiga neuromuscular?

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Aitor Viribay
Fisiólogo e investigador. Nutricionista de INEOS
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Mario Redondo
Fisioterapeuta, licenciado en ciencias del deporte.

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