
Conversación con el Dr. Íñigo San Millán
En este nuevo número de la revista entrevistamos al Dr. Íñigo San Millán. El Dr. San Millán combina
Fissac Magazine #04
De estudiar el cáncer a ganar el Tour
Noviembre 2020
Editorial
Estimado lector,
Volvemos a nuestra cita con el 4º número de Fissac Magazine, donde mantenemos la ilusión por presentarte la mejor revista posible para agradecerte, una vez más, la confianza depositada en nuestro proyecto.
Este 4º número de Fssac Magazine incluye por supuesto ciencia básica, con algunos de los principales investigadores internacionales en sus respectivos campos, pero también ciencia aplicada, para lo que contamos con grandes fisiólogos y entrenadores. Comenzamos con una entrevista al Dr. Iñigo San Millán, director de rendimiento del UAE Team Emirates (equipo del reciente vencedor del Tour de Francia Tadej Pogacar) e investigador de prestigio en el campo del metabolismo del cáncer. En este número hemos charlado largo y tendido con él sobre rendimiento, salud e investigación. Nos detalla detalles relevantes de la preparación de Pogacar, cómo mide el rendimiento en sus deportistas o analiza nuevas líneas de investigación y tratamiento del cáncer. Un lujo. Además, volvemos a contar con uno de los nutricionistas deportivos con mayor proyección, nuestro amigo Aitor Viribay de Glut4Science quien, en esta ocasión, nos habla de la flexibilidad metabólica y su importancia sobre el rendimiento. Como si fuera un cirujano, desgrana a la mitocondria para terminar explicando los secretos de lo que él llama “el arma más preciada”. También colabora con nosotros en este número el Dr. Antonio García Hermoso, prestigioso investigador sobre ejercicio y salud y autor de más de 200 artículos científicos. El Dr. García Hermoso hace una completa revisión sobre las últimas evidencias que explican los beneficios de realizar, ahora más que nunca, ejercicio físico en la lucha contra el COVID-19. Por su parte, Andrea Irazoki, que trabaja en el grupo de investigación de Enfermedades Metabólicas Complejas y Mitocondrias del IRB (Institut de Recerca Biomèdica) de Barcelona, habla sobre dinámica mitocondrial y cómo el ejercicio físico modula respuestas fisiológicas en las mitocondrias.
Y para cerrar este 4º número, y como venimos haciendo desde que empezamos en esto, nuestras firmas habituales, Pedro L. Valenzuela, Adrián Castillo y Javier S. Morales. Pedro nos habla de los riesgos que tiene fumar no solo para la salud del que fuma, sino también para los que le rodean. Por otro lado, Adri aúna antropología y fisiología para detallar cómo la estructura de nuestros corazones está cambiando por nuestro estilo de vida y se parece cada día más al de los chimpancés. Y Javi nos analiza si los riesgos asociados a una cesárea podrían ir más allá de la propia intervención y afectar a la salud futura del niño, incluyendo su forma física.
Te deseamos que disfrutes de su lectura y, ahora que llegan las Navidades, si no sabes que regalar, qué mejor que acercar la ciencia a tus seres queridos al mundo con una suscripción a nuestro proyecto. Ya sabes que el saber no ocupa lugar.
Artículos incluidos en este número:
7 artículos
Conversación con el Dr. Íñigo San Millán
En este nuevo número de la revista entrevistamos al Dr. Íñigo San Millán. El Dr. San Millán combina
La flexibilidad metabólica: el arma más preciada
La flexibilidad metabólica es el objetivo final de cualquier deportista de resistencia. De hecho, es la variable que
COVID-19 e inactividad física, ¿la tormenta perfecta?
La situación actual ha provocado un cambio en nuestro estilo de vida, prevaleciendo el distanciamiento social y el
¿Afecta nacer por cesárea a la salud futura del niño?
La realización de cesáreas se ha incrementado en los últimos años a nivel mundial. Aunque ha disminuido la
Si no lo haces por ti, hazlo por tus seres queridos: las consecuencias de ser fumador pasivo
Fumar no solo tiene importantes efectos negativos para la salud del fumador (incluyendo un riesgo mucho mayor de
Diversos mecanismos fisiológicos son los responsables de promover un máximo rendimiento físico mediante la optimización de procesos celulares
¿Por qué nuestro corazón se parece cada vez más al de los chimpancés?
Los seres humanos somos una especie de “resistencia”. Nuestro corazón tiene una estructura que le permite soportar una
Conversación con el Dr. Íñigo San Millán
En este nuevo número de la revista entrevistamos al Dr. Íñigo San Millán. El Dr. San Millán combina
La flexibilidad metabólica: el arma más preciada
La flexibilidad metabólica es el objetivo final de cualquier deportista de resistencia. De hecho, es la variable que
COVID-19 e inactividad física, ¿la tormenta perfecta?
La situación actual ha provocado un cambio en nuestro estilo de vida, prevaleciendo el distanciamiento social y el
¿Afecta nacer por cesárea a la salud futura del niño?
La realización de cesáreas se ha incrementado en los últimos años a nivel mundial. Aunque ha disminuido la
Si no lo haces por ti, hazlo por tus seres queridos: las consecuencias de ser fumador pasivo
Fumar no solo tiene importantes efectos negativos para la salud del fumador (incluyendo un riesgo mucho mayor de
Diversos mecanismos fisiológicos son los responsables de promover un máximo rendimiento físico mediante la optimización de procesos celulares
¿Por qué nuestro corazón se parece cada vez más al de los chimpancés?
Los seres humanos somos una especie de “resistencia”. Nuestro corazón tiene una estructura que le permite soportar una
En este número han participado:
Responsable de rendimiento en el equipo ciclista UAE Team Emirates e investigador en la Escuela de Medicina de la Universidad de Colorado
Nutricionista en Team Ineos. Director de Glut4Sience
Genetista e investigadora en biomedicina en el IRB Barcelona
Investigador postdoctoral Miguel Servet y director de la Unidad de Investigación de Actividad Física Infanto-Juvenil en Navarrabiomed
Investigador en Ciencias de la Salud, Universidad de Alcalá.
Doctor en Actividad Física y Deporte. Especialista en cáncer pediátrico.
Investigador en Ciencias de la Salud.
©FISSAC MAGAZINE
©Adrián Castillo García,
La Rioja 2020.
Diseño y composición:
Carlos Primo.
Fotografía de cubierta:
PhotoFizza ©.
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