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7 minutos

21 febrero, 2025

Recuperar el estilo de vida de nuestros ancestros, ¿clave para evitar el riesgo cardiovascular?
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El acceso ilimitado a alimentos ultraprocesados y con poca calidad nutricional junto con el estilo de vida cada vez más sedentario que caracteriza a las sociedades más “desarrolladas” parece ser un detonante para el riesgo cardiovascular. Frente a esto, encontramos cómo poblaciones tradicionales que no han tenido contacto con el mundo occidental presentan un perfil cardiovascular casi ideal. ¿Qué podemos aprender de ellas?

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