Nutrición y cáncer: diferencia entre la prevención y el tratamiento oncólogico

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VOL. 14

julio 2022

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La nutrición es uno de los pilares fundamentales para la prevención y el tratamiento del paciente oncológico. Aunque a nivel clínico el papel de la nutrición en la prevención y el tratamiento del cáncer esté a la orden del día, siguen existiendo numerosos mitos nutricionales alrededor de este tema. De forma errónea se extrapolan las recomendaciones nutricionales para la prevención del cáncer a pacientes que ya están cursando la patología, sin atender a las diferencias fisiológicas y patológicas que existen entre el paciente sano (prevención) y el paciente oncológico (tratamiento).

Escrito por Lucas Jurado Fasoli

9 minutos

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Aitor Viribay

Fisiólogo e investigador. Nutricionista de INEOS

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