Querido lector,

¡Bienvenido al número 17 de Fissac Magazine! En este nuevo número, titulado Los secretos del reloj biológico, hemos tenido el honor de entrevistar al Dr. Juan Antonio Madrid, Catedrático y director del Laboratorio de Cronobiología y Sueño de la Universidad de Murcia, uno de los mayores expertos a nivel mundial en este campo. Con él hablamos de la importancia del sueño y de estrategias que podemos implementar para mejorar su calidad y su cantidad, así como otros temas de gran relevancia actual como el trabajo por turnos, los mejores horarios para entrenar o el ayuno intermitente.

Acompañando a la entrevista del Dr. Madrid presentamos nuestras clásicas 6 lecturas, donde contamos con la participación de 3 representantes de la nueva camada de científicos que, sin duda, serán referentes en sus respectivos campos en los próximos años. La Dra. Laura Álvarez Jiménez, nutricionista e investigadora postdoctoral en la Universidad de Castilla-La Mancha, nos habla del rol del ejercicio sobre la dislipidemia y sus posibles interacciones con las estatinas, uno de los medicamentos más utilizado en el mundo. También participa el Dr. Borja Muñiz-Pardos, investigador en la Universidad de Zaragoza que participa en el proyecto Sub2 ­­—un ambicioso proyecto cuyo objetivo es romper la barrera de las 2 horas en la maratón—, y que en su artículo analiza el impacto de las súper-zapatillas en la fisiología y el rendimiento de los atletas. Además, incluimos un artículo del Dr. José Francisco López Gil, investigador de la Universidad Pública de Navarra, que nos muestra la necesidad de contemplar el estudio de la actividad física, el comportamiento sedentario y el sueño como parte de un mismo enfoque.

Para finalizar, presentamos nuestras firmas habituales. Pedro nos habla de la evidencia actual en torno a un tema de gran relevancia en la actualidad como es el consumo de hidratos de carbono en deportistas de resistencia. Adri analiza desde una perspectiva evolutiva el origen de la obesidad y los mecanismos que regulan el almacenamiento de grasa corporal. Por último, Javi dirige nuestra atención a un verdadero problema de salud pública: la influencia que tiene en nuestra salud el lugar donde vivimos, hasta el punto de poder determinar nuestra esperanza de vida.

Gracias por leernos y por seguir haciendo de Fissac un lugar de aprendizaje y enseñanzas continuo.

Equipo Fissac