¿Por qué los seres humanos ganamos grasa con facilidad?

La manera en la que los seres humanos regulamos nuestro peso corporal hace que la ganancia y la pérdida de grasa estén muy reguladas por factores que en muchos casos no podemos controlar. Si queremos reconducir la tendencia de la pandemia de obesidad es necesario comprender su origen evolutivo y conocer los mecanismos que regulan el almacenamiento de grasa corporal. ¿Por qué es tan complicado perder peso?

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Aitor Viribay
Aitor Viribay
Fisiólogo e investigador. Nutricionista de INEOS
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"Fissac+ es el templo de la Fisiología aplicada a la Salud y el Rendimiento Deportivo. La experiencia científica que hay detrás de su equipo humano, junto a la rigurosidad y la constante actualización de contenidos, hacen de este espacio una verdadera referencia en el campo."
Mario Redondo
Mario Redondo
Fisioterapeuta, licenciado en ciencias del deporte y especialista en cáncer y ejercicio
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"Pedro explica muy bien la importancia del Rate of Force Development (RFD). Además de su relevancia en el rendimiento, también es extrapolable a la salud. En poblaciones especiales optimizar su entrenamiento se está viendo que es mejor indicador o biomarcador de salud muscular y ósea que otros como la fuerza máxima."

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