Enfermedades inflamatorias intestinales como la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerosa son cada vez más prevalentes, y tienen un impacto significativo en la calidad de vida de quienes las padecen. En este contexto, investigaciones recientes han mostrado la relevancia del estrés en la inflamación intestinal. ¿Qué mecanismos se activan en el cerebro cuando tenemos estrés y cómo afectan a nuestro intestino?