¿Cuáles son los límites de la resistencia humana?

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En un viaje por las mayores gestas de resistencia física alcanzadas por el hombre, veremos gastos calóricos de 1.000.000 de kcal en expediciones al Polo Sur. Además, analizaremos cómo la naturaleza limita nuestra máxima producción de energía. Todos los animales tenemos un techo de gasto energético sostenido que depende de diferentes sistemas ¿Es posible estirarlo?

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Aitor Viribay
Fisiólogo e investigador. Nutricionista de INEOS
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Mario Redondo
Fisioterapeuta, licenciado en ciencias del deporte.

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